Ovocie je plný všetkého možného – hlavne teda vody . Preto sme ju nechali poriadne vymrznúť a zostalo jej menej ako 4 % . Takže aj keď l yofilizovaný slivky skoro nič nevážia , furt do seba dostaneš hromadu vitamínov, minerálov i vlákniny .
Na chuti a vôni sa tiež nič nemení. Len sú zrazu chrumkavý, krehký a rozplývaj sa na jazyku . Ako od babičky zo (mrazený) záhradky.
S lyofilizovanými slivkami dostaneš:
všetky vitamíny a minerály, ktorý sa klasickým sušením stráca,
chrumkavý snack, čo sa rozpúšťa na jazyku,
energeticky nabitý jedlo, ktorý skoro nič neváži,
chuť a vôňu ako pri čerstvom ovocí,
fakt dlhú trvanlivosť,
presne 0 g pridaného cukru alebo aditív,
nesírený ovocie,
znovuuzatvárateľný obal, aby to furt chrumkalo.
Ako sa suší mrazom?
Výber plodov je fakt zásadný. Keď nebudú zrelý a čerstvý, tak rozhodne nebudú dobrý. Maliny sa zmrazia na -50 až -100 ° C a toto extrémne otužovanie trvá pokojne celý deň. Potom sa vezmú a začnú sa sušiť. Postupne sa zdvíha teplota a znižuje tlak. Tak dlho, pokiaľ z nich nevytlačím 95% vlhkosti. Pri druhom sušení už sa to fakt žmýkame, pretože cieľom je skrúhnuť vlhkosť na 4–1 %.
Zloženie
100% lyofilizované slivky
Nutričné hodnoty v 100 g
energetická hodnota 1618 kJ / 385 kcal, tuky 0,6 g (z toho MK 0,2 g), sacharidy 90 g (z toho cukry 61 g), bielkoviny 3,7 g, vláknina 13,8 g, soľ 0,01 g
Skladovanie
Drž na suchu, v tme, dobre uzavreté a pri teplotách od 4 °C do 25 °C. Čo znamená, že v chladničke je veľmi vlhko, na parapete slnka, v mrazničke zase zima – ale v špajze je to akurát.
Alergény
Môže obsahovať stopy mlieka , mliečnychbielkovín , vajec , sóje , škrupinovýchplodov , arašidov a cereálií obsahujúcich lepok .
LYOFILIZOVANÉ ŠVESTKY Ovocie je plný všetkého možného – hlavne teda vody . Preto sme ju nechali poriadne vymrznúť a zostalo jej menej ako 4 % . Takže aj keď l yofilizovaný slivky skoro nič nevážia , furt do seba dostaneš hromadu vitamínov, minerálov i vlákniny...
LYOFILIZOVANÉ VIŠNE Ovocie je plný všetkého možného – hlavne teda vody . Preto sme ju nechali poriadne vymrznúť a zostalo jej menej ako 4 % . Takže aj keď lyofilizované maliny skoro nič nevážia , furt do seba dostaneš hromadu vitamínov, minerálov i vlákniny...
LYOFILIZOVANÉ MALINY Ovocie je plný všetkého možného – hlavne teda vody . Preto sme ju nechali poriadne vymrznúť a zostalo jej menej ako 4 % . Takže aj keď lyofilizované maliny skoro nič nevážia , furt do seba dostaneš hromadu vitamínov, minerálov i vlákniny...
LYOFILIZOVANÉ BANÁNY Ovocie je plný všetkého možného – hlavne teda vody . Preto sme ju nechali poriadne vymrznúť a zostalo jej menej ako 4 % . Takže aj keď lyofilizovaný banány skoro nič nevážia , furt do seba dostaneš hromadu vitamínov, minerálov aj vlákniny...
LYOFILIZOVANÝ ANANAS Ovocie je plný všetkého možného – hlavne teda vody . Preto sme ju nechali poriadne vymrznúť a zostalo jej menej ako 4 % . Takže aj keď lyofilizované maliny skoro nič nevážia , furt do seba dostaneš hromadu vitamínov, minerálov i vlákniny...
LYOFILIZOVANÉ JAHODY Ovocie je plný všetkého možného – hlavne teda vody . Preto sme ju nechali poriadne vymrznúť a zostalo jej menej ako 4 % . Takže aj keď lyofilizované jahody skoro nič nevážia, furt do seba dostaneš hromadu vitamínov, minerálov aj vlákniny....
Lyofilizované marhule Ovocie je plný všetkého možného – hlavne teda vody . Preto sme ju nechali poriadne vymrznúť a zostalo jej menej ako 4 % . Takže aj keď lyofilizované marhule skoro nič nevážia , furt do seba dostaneš hromadu vitamínov, minerálov i vlákniny...
LYOFILIZOVANÉ BROSKYNE Ovocie je plný všetkého možného – hlavne teda vody . Preto sme ju nechali poriadne vymrznúť a zostalo jej menej ako 4 % . Takže aj keď lyofilizovaný broskyne skoro nič nevážia, furt do seba dostaneš hromadu vitamínov, minerálov aj vlákniny...
LYOFILIZOVANÉ JAHODY – PRÁŠOK Ovocie je plný všetkého možného – hlavne teda vody . Preto sme ju nechali poriadne vymrznúť a potom ich nadrvili . Takže aj keď prášok z lyofilizovaných jahôd skoro nič neváži , rovnako do seba dostaneš hromadu vitamínov, minerálov...