Nôž štylizovaný podľa japonského kuchárskeho noža je to pravé pre prípravu nielen jemnej eurázijskej, ale aj západnej kuchyne. Duto vrúbkované ostrie vytvára vrecká vzduchu, ktoré bránia extra tenkým alebo mäkkým plátkom v prilepení sa na ostria noža. Dĺžka...
Dá sa použiť ako tranžírovacia alebo servírovacia vidlička. Poskytuje dobré držanie v podstate akýchkoľvek potravín. Pomocou hrotov je možné otestovať, či je pokrm pripravený. Dĺžka 20 cm
Čínsky kuchársky nôž je vhodný pre krájanie potravín na veľmi tenké plátky a rezančeky. Dĺžka čepele 20 cm, vysoko kvalitná nerezová oceľ, leštené ostrie pre mimoriadnu ostrosť. Prepracované rukoväte, pohodlná a bezpečná manipulácia, úplne hygienický. Čínske...
Nôž Pre dokonalé plátkovanie hovädzieho mäsa a jednoduché krájanie ovocia a zeleniny. Duto vrúbkované ostrie vytvára vankúšiky vzduchu, ktoré bránia extra tenkým alebo mäkkým plátkom v prilepení na ostrie nože. dĺžka čepele 16 cm
Tento nôž je vhodný na vykostenie kuraťa alebo šunky aj na orezávanie tuku a šliach. Zúžená, špicatá čepeľ je nutnosťou pri práci blízko okolo kĺbov. Dĺžka čepele 14 cm, Rada: Classic, Prevedenie: Kované nože.
Nôž s vrúbkovaným ostrím je ideálnou voľbou pre krájanie pečiva (rožkov, bagiet a pod.) a obľúbenou voľbou pre krájanie tvrdých salám a dokonca aj najzrelejších paradajok.
Tento nôž je vhodný na vykostenie kuraťa alebo šunky aj na orezávanie tuku a šliach. Zúžená, špicatá čepeľ je nutnosťou pri práci blízko okolo kĺbov. Dĺžka čepele 10 cm, Rada: Classic, Prevedenie: Kované nože.