Tradičný japonský nôž AZZA Nakira so širokou čepeľou je vynikajúci pre ľahké a rýchle krájanie aj sekanie všetkých druhov potravín. Je vyrobený kovaním z jediného kusu prvotriednej nehrdzavejúcej ocele. Špičkový kuchársky nôž je vynikajúci pre prípravu ázijské, ale aj svetovej kuchyne. Nôž má odolnú čepeľ s dokonalým ostrím a ergonomickou rukoväť s masívnymi nitmi. Nôž možno umývať v umývačke riadu, pre zachovanie dokonalej ostrosti odporúčame umývanie v umývačke obmedziť alebo úplne vylúčiť.