Nehrdzavejúce plátkovacie strúhadlo sa stane praktickým pomocníkom do každej kuchyne. Má dostatočne širokú, zaoblenú rukoväť, ktorá sa pohodlne drží. Spodná časť je opatrená opierkou, brániacou kĺzaniu strúhadla. Jednoručné ploché strúhadlo je vhodné na strúhanie ovocia, koreňovej zeleniny či repy na sušenie, uhorky na šalát s kefírom aj zemiakov pri príprave domácich chipsov.Je možné ho umývať v umývačke. Proti otupeniu a k uloženiu do zásuvky je doplnené plastovým krytom, možno ho tiež zavesiť na háčik, napr. na šikovný závesný systém nad kuchynskou doskou.