Zdravé potraviny

Agar je zdravá a prírodná alternatíva želatíny s vyše 80 % obsahom vlákniny. Získava sa z červených morských rias a je vhodný aj pre vegánov. Agar neobsahuje žiaden cukor, je priehľadný, bez chuti, zápachu a drží tvar aj za vyšších teplôt. Používa sa na ochucovanie,...
1.7 €
Xantanová guma je prášok bez chuti a zápachu, ktorý primárne slúži ako náhrada lepku pri domácom pečení. Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor, a môže sa použiť na výrobu viacerých druhov cesta, bezlepkových dobrôt, alebo na prípravu domácich dressingov, zmrzliny...
2.95 €
Erythritol je náhrada klasického cukru. Chutí a vyzerá rovnako ako klasický repný cukor, je však bez obsahu kalórií. Erythritol je vhodný na sladenie nápojov, varenie aj pečenie.
4.95 €
Práškový erythritol je nekalorickou náhradou bežného cukru. Jedná sa o prírodné sladidlo, ktoré nájdeme napríklad v niektorých druhoch ovocia a zeleniny. Erythritol má podobnú chuť ako cukor, vďaka čomu oceníte jeho široké využitie v kuchyni všade tam, kde...
8.95 €