Nôž štylizovaný podľa japonského kuchárskeho noža je to pravé pre prípravu nielen jemnej eurázijskej, ale aj západnej kuchyne. Duto vrúbkované ostrie vytvára vrecká vzduchu, ktoré bránia extra tenkým alebo mäkkým plátkom v prilepení sa na ostria noža. Dĺžka...