Nôž na tvrdé syry je vybavený vidlicovou špičkou pre pohodlnejšie servírovanie. Ostrá čepeľ umožňuje presné porciovanie. Čepeľ je vyrobená z vysokouhlíkovej nerezovej ocele. Dĺžka čepele 14 cm.
Nôž je vhodný na mäkké syry ako sú: Brie, Camembert, Roquefort. Čepeľ je vyrobená z vysokouhlíkovej nerezovej ocele. Otvory v čepeli zabraňujú kúskom syra v prilepení sa na ostrie noža. Dĺžka čepele 14 cm.