Špeciálny nôž určený výhradne na krájanie jemných rýb tak tenké ako papier. Duto vrúbkované ostrie vytvára vrecká vzduchu, ktoré bránia extra tenkým alebo mäkkým plátkom v prilepený sa na ostria noža.
Skutočne profesionálny nôž s vrúbkovaným ostrím, vďaka ktorému bude rezanie a krájanie tak prekvapivo jednoduché. Čepeľ ponúka extra šírku, vďaka čomu je tento nôž voľbou č.1 tiež pre veľké bochníky chleba.
Super Slicer. Skutočne profesionálny nôž, vďaka ktorému bude rezanie a krájanie tak prekvapivo jednoduché. Ostrie ponúka extra šírku ideálnu pre veľké bochníky chleba. Vlnky na čepeli sú opačne orientované ako pri noži na chlieb a zabezpečujú čistý rez.
Elektrický diamantový brúsik Guzzanti GZ 011 je určený na brúsenie oceľových i keramických nožov a umožňuje hrubé aj jemné brúsenie a leštenie.Brúsna hlava je vyrobená zo špeciálneho materiálu, ktorý chráni nôž po stranách pred poškriabaním pri brúsení. Brúska...
Čepeľ vyrobená z vysoko kvalitnej ocele z chróm-molybdénu dvojitá rukoväť Silná a stabilná rezná hrana S dutým bodom Pre krájanie a delenie veľkých syrov alebo kúskov syra
Tento nôž je vhodný na vykostenie kuraťa alebo šunky aj na orezávanie tuku a šliach. Zúžená, špicatá čepeľ je nutnosťou pri práci blízko okolo kĺbov. Dĺžka čepele 14 cm, Rada: Classic, Prevedenie: Kované nože.
Nôž s vrúbkovaným ostrím je ideálnou voľbou pre krájanie pečiva (rožkov, bagiet a pod.) a obľúbenou voľbou pre krájanie tvrdých salám a dokonca aj najzrelejších paradajok.