Lyofilizované červené ríbezle potešia každého, kto zbožňuje lahodné kyslé ovocie. Ich chuť a vôňa je absolútne nerozoznateľná od čerstvého ovocia. Rozdiel je iba v štruktúre. Počas procesu lyofilizácie sa červené ríbezle šetrne zbavujú obsahu vody, čím vznikajú bezchybne chrumkavé kúsky bez akýchkoľvek prísad. Sú tak ideálne do kaší, dezertov či na samostatnú konzumáciu.