Pre dokonalý pôžitok by mala byť káva vždy čerstvo zomletá. Mletie otvára bunky fazule a uvoľňuje chute a prísady. Tie sa potom môžu rozpustiť v horúcej vode. Pretože mletá káva veľmi rýchlo stráca svoju kvalitu a arómu, kávu by ste mali zomlieť len bezprostredne pred prípravou. Variabilne nastaviteľný stupeň mletia a naše mlynčeky na kávu tvoria základ pre individuálny pôžitok z kávy.