Nôž s vrúbkovaným ostrím je ideálnou voľbou pre krájanie tvrdých salám, ale taktiež aj pečiva (rožkov, bagiet a pod.) a dokonca aj najzrelších paradajok.
Dá sa použiť ako tranžírovacia alebo servírovací vidlička. Poskytuje dobré držanie v podstate akýchkoľvek potravín. Pomocou hrotov možno otestovať, či je pokrm pripravený.