Japonský nôž Yanagiba vyniká svojou ostrosťou, ktorá je dosiahnutá špeciálnym brúsením len jednej strany ostria Dĺžka čepele: 21cm Materiál rukoväte: polypropylén Skvelá voľba noža pri príprave surového mäsa, napr. sushi Rukoväť: čierna, jemne štrukturovaná Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele Zabezpečí ti dlhú životnosť a odolnosť voči korózií Tvrdosť ocele: 56 Japonský nôž je vhodný pre profesionálnych, ale aj domácich kuchárov Vyrobený v Portugalsku